Bobkový list celý
Popis
Bobkové listy pocházejí ze sladkého bobkového nebo vavřínového stromu.
Bobkový list celý má kořeněnou vůni a chuť je nahořklá.
Používá se do polévek (masových vývarů, slepičích, bramborových a rybích), dále do rybích pokrmů, do zeleninových jídel a používá se i při přípravě omáček, nálevů pro nakládání hub a při konzervování masa a zeleniny.
Měl by být uchováván ve vzduchotěsné nádobě a skladován na chladném suchém místě.
Bobkový list celý je původem z oblasti Středozemního moře.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.