Celer list

Neohodnoceno

Dvouletá bylina až 1m vysoká, která se pěstuje ve Středomoří od nepaměti.

Cena	od 31,25 Kč bez DPH
od 35 Kč

Parametry

Značka	ŘEZPOF spol. s r.o.
Webová stránka značky	rezpof.cz
Kategorie	Koření a přísady
Záruka	2 roky

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Zvolte variantu

	Kód produktu E11202.3	Hmotnost: 50g	Skladem			35 Kč 31,25 Kč bez DPH
	Kód produktu E11202.4	Hmotnost: 500g	Skladem			236 Kč 210,71 Kč bez DPH

Popis
Diskuze

Popis

Celer

Celer nať sušená

Použitá část rostliny: nať

Vzhled a barva: drcená celerová nať zelené barvy

Použití v kuchyni: do polévek, omáček, na pečení masa, saláty. Jako koření se používá nadzemní část rostliny, řapíky, listy i mletá semena. Používá se často v balkánské, středomořské, americké, anglické i české kuchyni. Obsahuje velké množství éterických olejů.

Historie a současnost: Pochází z dávnověku. Celer byl pěstován už v Egyptě. Pro Řeky a Římany byl celer symbol smutku a smrti a zasvěcovali ho bohům podsvětí. V Evropě se začal pěstovat až po třicetileté válce. Nyní je hlavně pro svá semena pěstován ve Francii, Indii a USA.

Zdravotní účinky: působí protizánětlivě, močopudně podporuje činnost ledvin, povzbuzuje chuť k jídlu, podporuje trávení, zpevňuje cévy. Vhodný pro diabetiky, revmatiky a při obezitě.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.