Pampa Argentina
Popis
Co Je Pampa Argentina?
Pampa Argentina je dokonalá směs koření, která kombinuje:
- Paprika: Pro jemnou, ale přitom výraznou sladkost a barvu.
- Bylinky: Pečlivě vybrané bylinky, které doplňují maso i zeleninu svojí svěží a aromatickou vůní.
- Cibule: Pro přirozenou sladkost a hloubku chuti, která z každého sousta udělá symfonii chutí.
Každá ingredience je vybírána s ohledem na nejvyšší kvalitu a pečlivě smíchána, aby se dosáhlo dokonalé rovnováhy chutí.
Největší Benefity Pampa Argentina:
1. Univerzálnost:
- Maso: Hovězí, vepřové, kuřecí, jehněčí – Pampa Argentina je ideální pro všechny druhy mas. Váš steak nikdy nebyl chutnější.
- Sýry: Grilované sýry dostávají s touto směsí úplně nový rozměr.
- Zelenina: Přemění obyčejnou grilovanou zeleninu na gastronomický zážitek.
2. Jednoduchost Použití:
- Stačí jen posypat směsí Pampa Argentina vaše oblíbené maso či zeleninu před grilováním a nechat kouzlo koření působit.
- Není potřeba žádných složitých marinád nebo dalších dochucovadel.
3. Zdraví a Přírodní Ingredience:
- Bez glutamátů: Čistá chuť bez umělých přísad.
- Bez konzervantů: Přírodní ingredience pro zdravější grilování.
- Bez GMO: Používáme pouze ty nejlepší, geneticky nemodifikované suroviny.
Složení: jedlá sůl max. 42%, cukr krystal, paprika sladká ml., cibule gr., směs kořenové zeleniny ml. 8%( sušený kořen mrkve, petržele, celeru, pastiňáku a cibule), koriandr ml., kapie červená drc., pepř černý ml., hořčice ml.,tymián
Mělo by být uchováváno ve vzduchotěsné nádobě a skladováno na chladném suchém místě.
Grilované hovězí steaky - Pampa Argentina
Ingredience:
- 2 kvalitní hovězí steaky (např. roštěná nebo svíčková, cca 300 g každý)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce kořenící směsi "Pampa Argentina"
- Sůl podle chuti
- Limetka nebo citron na dochucení (volitelné)
- Čerstvé bylinky na ozdobu (např. tymián nebo rozmarýn)
Příloha:
- Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, lilek, cherry rajčata)
- Čerstvý chléb nebo brambory
Postup:
- Příprava steaků: Hovězí steaky vyjměte z lednice asi 30 minut před přípravou, aby měly pokojovou teplotu. Potřete je z obou stran olivovým olejem a hojně posypte kořenící směsí "Pampa Argentina". Jemně je vmasírujte do masa.
- Rozpálení grilu nebo pánve: Připravte gril na středně vysokou teplotu nebo rozehřejte grilovací pánev na sporáku. Pokud používáte pánev, lehce ji potřete olejem.
- Grilování steaků: Steaky vložte na rozpálený gril nebo pánev. Grilujte z každé strany přibližně 3–5 minut (dle požadovaného stupně propečení – 3 minuty pro medium rare, 5 minut pro medium). Po otočení steaky osolte.
- Odpočinutí masa: Po sundání z grilu nechte steaky odpočinout přibližně 5 minut, aby zůstaly šťavnaté.
- Grilovaná zelenina: Mezitím na gril nebo pánev položte nakrájenou zeleninu (cuketu, papriku, lilek, cherry rajčata). Zeleninu lehce potřete olejem, osolte a grilujte, dokud nezměkne a nezíská zlatavé proužky.
- Podávání: Steaky podávejte s grilovanou zeleninou, čerstvým chlebem nebo opečenými bramborami. Na talíři je můžete zakápnout limetkovou nebo citronovou šťávou a ozdobit čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť! 😊
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.