CHORIZO CHIMICHURRI (130g)

Neohodnoceno
 
Novinka DOPORUČUJEME Koření bez "Éček" PREMIUM KVALITA Efekt lupa
Gombasecká klobása 01
 

Chorizo Chimichurri je jedinečná kořenící směs vytvořená speciálně pro výrobu klobás s bohatou a autentickou chutí. Tato směs kombinuje pečlivě vybrané ingredience, které dohromady vytváří harmonický chuťový profil plný vůní a pikantních tónů.

 

Dostupnost Skladem
Cena 36,36 Kč bez DPH
44 Kč    

Parametry

Kód produktu 13131-20
Značka ŘEZPOF spol. s r.o.
Webová stránka značky rezpof.cz
Kategorie Koření pro výrobnu domácích uzenin
Záruka 1 rok
 

Popis

Základ směsi tvoří paprika, která dodává jemnou sladkost, a drcený pepř, jenž přidává příjemnou pikantnost. Granulovaná cibule a česnek obohacují směs o výrazné a aromatické tóny. 

Bylinné složky, jako jsou listová petržel, drcená červená kapie a list póru, dodávají svěžest a lehkost. Oregáno a bazalka pak přinášejí tradiční středomořské aroma, které je neodmyslitelnou součástí této chutné směsi.

Tato kořenící směs je ideální volbou pro každého, kdo si chce připravit doma autentické chorizo klobásy s bohatou chutí a nezaměnitelnou vůní. Stačí ji přidat k masu a vytvoříte nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Balení obsahuje 130g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

Směs přírodního koření, cukernatých látek (dextróza) a soli

Doporučení: výrobek se solí na 1,9 %. Tzn. na 10kg výrobku 0,190kg soli.

 Doporučená receptura se připravuje

Výrobek je určem i pro fermentaci a sušení.

 

 

Hmotnost 0.134 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola