ŘEZ - Dunajská klobása (200g)
Popis
Balení obsahuje 200g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Směs cukernatých látek (dextróza), přírodního koření, jedlé soli (max. 18,0 %), extraktů koření a barviva (paprikový extrakt E 160c)
Doporučení: výrobek se solí na 2%. Tzn. na 10kg výrobku 0,20 soli.
Doporučená receptura na výrobek E-SHOP_DUNAJSKA KLOBASA
Výrobek je určem i pro fermentaci a sušení.
Související produkty
| Hmotnost | 0.2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.